- 1/4 główki czerwonej kapusty
- 1 kwaśne jabłko
- 1 mała cebulka
- 1 łyżka soku z cytryny
- 3 łyżki oliwki
- sól
Kapustę drobno posiekać, trochę posolić i
odstawić na pół godziny. Cebulkę poszatkować na drobno, jabłko zetrzeć
na tarce o duzych oczkach. Dodać do kapusty, wlać sok z cytryny i
oliwkę i wszystko razem wymieszać.