- 12 małych pałeczek z kurczaka (lub 6 większych)
- sól, pieprz, papryka w proszku, czosnek granulowany
- olej
Kurczaka myjemy, osuszamy, nacieramy przyprawami, skrapiamy olejem i odstawiamy do lodówki na minimum pół godziny. Najlepiej pozostawić go w lodówce na całą noc, żeby dobrze przeszedł przyprawami. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni Celsjusza, smarujemy blachę olejem, układamy na niej pałeczki, skrapiamy olejem. Wstawiamy do piekarnika. Po 20 minutach wyjmujemy blachę i odwracamy mięso. Pieczemy jeszcze 40 minut. Pyszne z ziemniaczanym puree lub na zimno z pieczywem.
|
|
11.01.2009.
|
