Kurczak w płatkach kukurydzianych |
Redaktor: Irek | |
- 1 podwójna pierś z kurczaka Mięso umyć, osuszyć, pokroić na kotlety (jeśli pokroimy wzdłuż, nie trzeba będzie ich zbijać). Osolić. W miseczce rozgnieść (dłonią) trochę płatków kukurydzianych, ewentualnie dosypać parmezan. Do drugiej miseczki wbić jajo, dosypac trochę pieprzu, rozkłócić. Kotlety panierować w jajku i w płatkach, smażyć na złoto. Podawać z ugotowanymi kartoflami, z surówkami z pomidorów lub po prostu z pieczywem.
|
|
22.11.2008.
|