Racuszki drożdżowe |
Redaktor: Irek | |
- 25 dag mąki Mąkę przesiać. Drożdże rozmieszać z łyżeczką cukru i 1/2 szklanki mleka. Wlać do mąki, dodać utarte z cukrem jaja, resztę mleka i stopione masło (ostudzone). Wybijać łyżką, aż ukażą się pęcherzyki, a ciasto będzie miało gęstość śmietany. Pozostawić do wyrośnięcia (ok. 20-30 minut). Wyrośnięte nabierać łyżką, smażyć z obu stron na złoto. Podawać posypane cukrem pudrem.
|
|
22.11.2008.
|