Ciasteczka biszkoptowe
Redaktor: Marta   
- 2 jaja
- 3 łyżki cukru
- 2 czubate łyżki mąki pszennej
- cukier waniliowy
- tłuszcz do blachy lub pergamin do pieczenia

    Białka ubić na sztywną pianę i dalej ubijając dodawać cukier, żółtka oraz cukier waniliowy. Masę połączyć z mąką. Na wysmarowaną tłuszczem blachę kłaść małe porcje ciasta. Piec na złoto w umiarkowanie gorącym piekarniku.
    Polecam piec od razu dwie porcje, czyli z podwójnej ilości składników.


01.12.2008.