Muffinki z budyniem |
Redaktor: Marta | |
- 2 szklanki mąki pszennej
Budyń gotujemy według przepisu na opakowaniu z tym, że zamiast 500ml mleka, dajemy 300ml. Ostawiamy do przestygnięcia.
Ciasto dzielimy na pół. Do jednej części dodajemy czekoladę w proszku, mieszamy. Blaszkę do muffin wykładamy papilotkami, napełniamy jasnym ciastem (ok. łyżki na jeden otwór). Dodajemy po łyżeczce (półtorej łyżeczki) letniego budyniu. Przykrywamy ciemnym ciastem. Pieczemy w temperaturze ok. 200 stopni Celsjusza ok. 20-25 minut.
Kiedy wystygną, możemy ozdobić je lukrem, posypkami, czekoladą, wedle gustu i fantazji.
|
|
25.12.2009.
|